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„Rezept für Serranoschinken Auf Endiviensalat“
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Serranoschinken auf Endiviensalat
ZUTATEN
Endiviensalat
Senf
Sherry-Essig
harte Eigelb
Zucker
Salz
Weißer Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Serranoschinken in nicht zu dünne Scheiben geschnitten
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