Schweinegeschnetzeltes mit Gemüse
Dieses leckere Gericht gelingt auch Kochanfängern garantiert. Es ist einfach in der Zubereitung und reißt obendrein keine großen Löcher in die Haushaltkasse. Geschnetzeltes gelingt besonders gut in einem Wok. Achten Sie unbedingt auf die Garzeit, denn das Gemüse sollte noch Biss haben und keinesfalls verkocht sein.
Schweinegeschnetzeltes mit Champignons
Ein gelungenes Beispiel für köstliches Cross-over-cooking stellt dieses leckere asiatisch inspirierte Gericht dar. Die Teriyaki-Sauce ist in jedem gut sortierten asiatischen Lebensmittelhandel erhältlich – sie fügt dem Fleisch seine würzige Note hinzu. Italienische Kräuter setzen einen überraschenden Akzent und Worcestersauce rundet die Kreation zu einem stimmigen Gesamtbild ab.
