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„Rezept für Rösti mit Apfelmus und Mais“
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ZUTATEN
kartoffeln,vorwiegend festkochend
zwiebeln
äpfel
stärkemehl,zbsplmaisstärke
mehl, herkömmlich
majoran,getrocknet
zucker
pfeffer,schwarz gemahlen
meersalz
muskat,gerieben
schälchen apfelmus
scheibe dunkles brot
schälchen gemischter salat
zucker-zimt-mischung
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