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„2 Römertopf mit Kochbuch und Reis Rezepte“
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ZUTATEN
Lammkeule 1000 gr
Zwiebel
Knoblauchzehen
Tassen Rotwein oder 1 Tasse Brühe und 1 Tasse Rotwein
1-2 Esslöffel Cognac
50 g fettarme Kochsahne
Zitronen- oder Limettensaft
Salz, Pfeffer, etwas Olivenöl, getrocknete oder frische Minze
gehackte Petersilie
reichlich frischer Rosmarin
500 g neue Kartoffeln, klein oder halbiert
500-750 g Möhren, Erbsen, kleine Zucchini
Kleines Glas Preiselbeeren oder Tüte getrocknete Cranberrybeeren
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Aus dem Römertopf - Fischeintopf mit Gemüse und Parmesan
ZUTATEN
Vollkornreis
kochendes Wasser
Möhren
Porree
Staudensellerie
Knoblauchzehen
Gemüsezwiebel
Safranfäden
Fischfond
TK-Kabeljaufilet
Baguette
Salz, frisch geriebener Pfeffer
frisch geriebener Parmesan
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Zum Rezept
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