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„Rezept für Rotweinchili“
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Der Glutenfreien Küche
Für Die Hauptspeise
Ohne Weizen
Rezept von D****7
Rinderfilet an Rotweinchili-Schokoladensauce mit Erbsenpüree, Zuckermöhrchen Kartoffelbaum
1:30 Std
(37)
1:30 Std
Rezept von
D****7
Rinderfilet an Rotweinchili-Schokoladensauce mit Erbsenpüree, Zuckermöhrchen Kartoffelbaum
ZUTATEN
Rinderfilet
für die Soße
Rind Knochen gesägt
Rindfleisch
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehe
Tomatenmark dreifach konzentriert
Möhre
Senf
Chili rot frisch
Rotwein
Schalotte frisch
Rotwein
Butterfett
Sahne
Bitterkuvertüre
Salz,Pfeffer, Chili
Möhren
Erbsen grün tiefgefroren Sahne und Brühe
Schalotte etwas Butter
Kartoffel
Butter
Eigelbe
etwas Milch,Muskat, Salz ,Pfeffer
Mandeln gehobelt
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)
Empfehlung