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„Rezept für Rinderbraten mit Knoedel und Rotkohl“
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ZUTATEN
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Lauch gewürfelt
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Tomatenmark dreifach konzentriert
Portwein rot
Pfälzer Dornfelder, trocken
Salz und Pfeffer
Fleischbrühe
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Paprika edelsüß
Rosmarin frisch
Senf mittelscharf
Beilage
Rosenkohl frisch
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Zwiebel gewürfelt
Mehl
Wasser
Kondensmilch 4 Fett
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