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„2 Rhabarberkuchen mit Nussbaiser und Quark Rezepte“
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ZUTATEN
Für den Quark-Öl-Teig
Weizenmehl
Backpulver
Magerquark
Milch
Speiseöl
Zucker
Vanille- Zucker
Salz
Für den Belag
vorbereiteter, in kleine Stücke geschnittener Rhabarber
etwa 2 cm dick
Für die Baisermasse
Eiweiß
Zucker
abgezogene, gemahlene Mandeln
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