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„2 Reiberdatschi mit Apfelmus und Knödelteig Rezepte“
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elbereth86
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Das perfekte Dinner
Gebeizter Saibling mit Salat und Reiberdatschi
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Das perfekte Dinner
Gebeizter Saibling mit Salat und Reiberdatschi
ZUTATEN
Saiblingfilets, küchenfertig, mit Haut
Dillspitzen, frisch geschnitten
Korianderkörner
schwarze Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Fenchelsamen
Senfkörner
Saft von 1 Limette
abgeriebene Zitronenschale unbehandelt
abgeriebene Orangenschale unbehandelt
Salz
Zucker
Honig
Öl
Mischsalat gemischte Blattsalate
Essig weiß
Öl
Honig
Orangensaft
Pfeffer
Eigelbe
Butterschmalz für die Pfanne
Muskatnuss, gerieben
Mehl
mehlig kochende Kartoffeln
Deko 1 Granatapfel
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vom 16.04.2024
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