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„Rezept für Reibekuchen mit Kloßteig und Kürbis“
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ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Zwiebelkraut bzw Schnittlauch
Knoblauchzehen gehackt
Ingwer gehackt
Eier
Kürbiskerne ohne Schale
Salz, Pfeffer, Chili, Zitronenabrieb, Zimt
steirisches Kürbiskernöl
Quark Doppelrahmstufe
gehackte Kräuter Koriander, Borretsch, Oregano, Liebstöckl, Pimpernelle
Salz, Pfeffer, Zitronenabrieb,Prise Zucker
Öl zum Backen
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