Rezept von rowiwo
Semerrolle mit Wacholderrahmsauce und Petersilienwurzelpüree an Apfel/Porreegemüse
Bei diesem delikaten Gericht mit Semerrolle an Lauchgemüse, Wacholderrahmsauce und Petersilienwurzelpüree werden Ihre Geschmacksnerven begeistert sein. Während das Fleisch langsam gart, bereiten Sie das Gemüse mit Lauch, Äpfeln und Schmand sowie das Petersilienwurzelpüree mit Kartoffeln zu. Heraus kommt ein Festessen, das gleichermaßen bodenständig wie köstlich ist.