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Orangenzungen selbst gemacht

Orangenzungen sind beliebte Weihnachtsplätzchen, die Sie auch zu anderen Anlässen wie etwa zu einer Taufe, einem Sonntagskaffee oder als kleinen Pausensnack servieren können. Orangenzungen haben ein herrlich erfrischendes Aroma nach Orangen und sehen aus wie längliche Löffel oder auch Zungen. Wer mag, kann die beiden Enden der Orangenzungen in Schokolade eintauchen und diese mit Zimt bestreuen. So erhalten sie gerade in der Weihnachtszeit ein würziges Aroma. Die Orangenzungen bestehen aus einem schnellen Rührteig, den Sie mit Orangenaromen versehen und zu Zungen auf das Backblech spritzen.

Aromatische Orangenzungen verschenken

Selbst gemachte Orangenzungen sind immer wieder ein willkommenes Geschenk, das Sie gerne zu Weihnachten oder Geburtstagen verschenken können. Das volle Aroma erreichen Sie mithilfe von diversen Zutaten wie etwa Orangenschalenabrieb, frischem Orangensaft oder -marmelade. Beim Abrieb der Orangenschalen sollten Sie allerdings darauf achten, dass Sie die weiße Haut der frischen Orangen meiden. Diese enthalten Bitterstoffe, was man oftmals in den Orangenzungen schmecken wird. Ansonsten finden Sie bereits vakuumierten Orangenschalenabrieb in den Backwarenabteilungen diverser Supermärkte.