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„Rezept für Obatzter mit Bier und Quark“
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ZUTATEN
reifen oder überreifen Camembert
weiche Butter
Quark alternativ Frischkäse
helles Bier
Schalotte
etwas gehackte Petersilie nach Wunsch
edelsüßes Paprikapulver
Salz und weißen Pfeffer aus der Mühle
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