Name: Obatzter
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm reifen oder überreifen Camembert; 20 Gramm weiche Butter; 3 Esslöffel Quark alternativ Frischkäse; 1 Schuss helles Bier; 1 Schalotte; etwas gehackte Petersilie nach Wunsch; edelsüßes Paprikapulver; Salz und weißen Pfeffer aus der Mühle

Obatzter

leicht

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Zutaten für 4 Personen


reifen oder überreifen Camembert	250 Gramm
weiche Butter	20 Gramm
Quark alternativ Frischkäse	3 Esslöffel
helles Bier	1 Schuss
Schalotte	1
etwas gehackte Petersilie nach Wunsch	etwas
edelsüßes Paprikapulver	etwas
Salz und weißen Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.alles gut vermengen
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Rezept von n****l
vom 11.11.2008

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Kommentare zu „Obatzter“

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