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„Rezept für Novillito“
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Rezept von
Bine69
rosa gebratene Picanha vom Novillito an Salsa verde
1:30 Std
(50)
1:30 Std
Rezept von
Bine69
rosa gebratene Picanha vom Novillito an Salsa verde
ZUTATEN
HüftdeckelTafelspitz vom Novillito
bunte Pfefferkörner
Szechuanpfeffer
Pfefferkörner rosa
Butterschmalz
für die Antipasti
je eine grüne, rote, gelbe und orange Paprikaschote
etwas Olivenöl
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
frischer Thymian
für die Salsa
Petersilie glatt frisch
je 1 Stengel Rosmarin und Thymian
Knoblauchzehen gehackt
sonnengetrocknete Tomaten
Rapsöl
Zitronensaft frisch gepresst
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
für die Pastinakenchips
Pastinaken
Öl zum frittieren
Fleur de sel
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
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