Zweierlei Beeren werden in diesem raffinierten Dessertrezept zusammengeführt. Himbeeren und Moosbeeren werden separat im gleichen Pfannkuchenteig gebacken, um auf dem Dessertteller mit Säure und Süße Kontraste zu bilden. Tipp: Ergänzen Sie dieses Dessert noch mit einem kalt-warmen Kontrast und geben Sie eine Kugel Vanilleeis dazu.