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„2 Mediteraner Lummerbraten Rezepte“
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Rezept von
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Mediteraner Lummerbraten aus dem Bratschlauch
ZUTATEN
Lummerbraten oder Schweinerücken
Bratschlauch
Zwiebeln, geschält und geviertelt
Knoblauchzehen, geschält und gewürfelt
etwas Fleur de Sel
Paprika
Rosmarin
Oregano
Olivenöl
für den Bratschlauch
Aubergine, gewaschen und in grobe Scheiben geschnitten
Zucchini, gewaschen und in grobe Scheiben geschnitten
Möhren, geschält und in Stifte geschnitten
Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
normale Kaffeetasse Wasser
Balsamicoessig zum abschmecken
Zum Rezept
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cockingcool
vom 16.04.2024
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