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„Rezept für Kotelett mit Rosenkohl und Spargel“
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ZUTATEN
Iberico Schwein Karree
grosse Kohlrabi weiss
Spargelkartoffel
Butter
Rharbarber
Monschauer Senf
Honig
Chili
Gemüsefond
Sahne
Blattpetersilie
Oliveneoel
Rosmarin
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