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„2 Knödel mit Pilzsoße und Spinat Rezepte“
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Mehl
Spinat tiefgefroren , abtropfen lassen
Salz , Pfeffer , ger Muskat
Mehl , ev etwas mehr , kommt auf die Kartoffeln an
Speisestärke
Ei , 1 Zwiebel
Parmesan gerieben
Für die Soße
Möhren
geschälte Tomaten aus der Dose
Hackfleisch gemischt
Olivenöl
Tomatenmark
etwas Gemüsebrühe
Feta nach Geschmack Salz , Pfeffer , Oregano
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ZUTATEN
Knödelpulver halb und halb für 750 ml
fein gewürfelter Speck
Zwiebel frisch
gehackter Blattspinat
Creme fraiche
Salz und Peffer
Muskat
Schweinefilet
Senf
Öl
Butter
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