Wer Johannisbeeren im eigenen Garten hat, kann sich im Sommer meistens über eine reiche Ernte freuen. Die Sträucher mit roten, schwarzen und weißen Johannisbeeren tragen fast immer viele köstliche Früchte. Gesund sind alle Sorten von Johannisbeeren. Sie enthalten besonders viel Vitamin C, Mineralstoffe und Antioxidantien. Es ist allerdings ein Unterschied, ob Sie schwarze, rote oder weiße Johannisbeeren auf den Tisch bringen, denn die schwarzen enthalten die meisten gesunden Inhaltsstoffe.
Nachtischideen mit Johannisbeerkompott
Johannisbeerkompott ist aufgrund dieser vielen gesunden Inhaltsstoffe nicht nur fruchtig und lecker, sondern auch richtig gesund. Das Kompott passt gut zu Pudding, Quark, Joghurt, Grießbrei, Milchreis oder Eis. Auch mit Vanillesoße, Sahne, Milch oder pur genossen ist Johannisbeerkompott eine tolle Nachtischidee und wird von vielen gern gegessen. Sie können Johannisbeerkompott entweder nur aus Johannisbeeren, oder aber auch als Mischkompott mit anderen Früchten zusammen zubereiten. So zaubern Sie immer wieder neue Kompott-Varianten und können damit Ihre Lieben überraschen.
