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„Rezept für Honig mit Kurkuma und Pollen“
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ZUTATEN
Tafelspitz Hüftdeckel
Wasser
Salz
Zwiebeln ca 150 g
Wacholderbeeren
schwarzer Pfeffer
Lorbeerblatt
Suppengrün 500 g Porree, Sellerie, Möhren und Petersilie
Butter
Mehl
4 5 Kellen Kochbrühe
Sahne Meerrettich Glas
frisch geriebener Meerrettich
Kochsahne
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
Sultaninen
Möhren
Butter
Kochbrühe
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
Drillinge
Salz
Kurkuma
Preiselbeeren Glas
Petersilie zum Garnieren
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