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„Rezept für Holundergelee mit Entsafter und Minze“
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ZUTATEN
Erdbeeren
Holundersirup-Weißweingemisch
etwas Pfeilwurzelmehl oder Stärke
Erdbeeren
Zucker
Zitronensaft
Hühnerei Eigelb
Sekt
Zucker
Limonensaft
Zucker
Wasser Oberflächenwasser
Baisers
Erdbeeren
Pfefferminze
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