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Der Russischen Küche
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Für Das Abendessen
Für Das Kochen
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Rezept von
l****8
GauklerfladenInspiration vom historischen Markt
ZUTATEN
Teig muß über Nacht ruhen
Wasser
Kichererbsenmehl
Olivenöl
Rosmarin frisch, Salz, Pfeffer nach Geschmack
Knoblauchzehen gehackt
Paprikaschoten gegrillt, aus dem Glas, in Streifen geschnitten
Paprikaschote frisch
Zucchini gelb oder grün
Tomate groß
Lauchzwiebel frisch
Chilischote, Oregano, Pfeffer, Salz
Hähnchenschnitzel oder -brust
Sojasauce
Rosmarin
Thymian
Schmand
Käse gerieben
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
micc123
Königsberger Klopse -- Historisches Originalrezept
ZUTATEN
Rinderhack
Schweinemett, mager
Brötchen
Zwiebel gehackt
Ei
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wasser
Markknochen
Gewürzkörner -Piment
Mehl
Lorbeerblätter
Brühwürfel
saurer Schmand
Weißwein
Eigelb
Butter
Karpern
Zucker
Zitrone
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Historisches Magenbrot
ZUTATEN
Zucker
Eier
Brösel vKuchenresten
Zimt
Nelkenpulver
Arrak
Weißwein
Haselnüsse gemahlen
Mandeln gemahlen
Aprikosen getrocknet
Datteln getrocknet
Feigen getrocknet
Mehl
Schokolade geschmolzen
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
micc123
Königsberger Keilchen- Historisches Originalrezept
ZUTATEN
Kartoffeln
Kartoffeln gekocht
Ei
Mehl
Zwiebeln
Schweinebauch
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Salz
Butter
Kartoffelstärke
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
kochmaid
Spargelgerichte Spargelsuppe ala Maintenon
ZUTATEN
Spargelstangen
Geflügelfond
Schalotte
Eigelb
Butter
Mehl
Sahne flüssig
Meersalz, weißer Pfeffer adMühle, Muskat, Zucker
Zum Rezept
Rezept von
b****e
Spansau, kalt
ZUTATEN
keine Mengenangaben möglich
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Hans-12689
The Beefsteak-Pie
ZUTATEN
Margarine
ODER
Butter, ungesalzene
Zwiebeln, weiße oder rote
Lauchstangen
Rindshackfleisch, frisch abgedrehtes
Mehl, gesiebtes
Champignons, geschnittene, mittlere Größe
Salz
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Worcestershire-Sauce
Margarine, zum Einfetten
ODER
Butter, ungesalzene, zum Einfetten
Mehl, gesiebtes
Ei, frisches
Vollmilch
Pflanzenöl
Salz
Ei, frisches, verquirltes
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
kochmaid
Spargelgerichte Spargelsalat
ZUTATEN
Spargel frisch
Eigelb, hart gekocht
Schnittlauchröllchen
Essig in der erforderlichen Menge
Olivenöl in der erforderlichen Menge
Salz, weißer Pfeffer adMühle
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
o****6
Frankfurter Grie Sooß grüne Soße wie ich sie zubereite
ZUTATEN
Kräuter für grüne Soße
Senf
Zwiebel fein gehackt
Knoblauchzehe zerdrückt
Gewürzgurke gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Saure Sahne
Süße Sahne
Joghurt
Quark Doppelrahmstufe
Tafelspitz
Eier hartgekocht
Salzkartoffeln
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
Publicity
Cocktail Mrs Fitzherbert
ZUTATEN
weißer Portwein
Cherry Brandy
Eiswürfel
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
kochmaid
Getränke Kaffee arabisch
ZUTATEN
Kaffee, pulverfein gemahlen
Wasser
Kardamom, gemahlen
Zum Rezept
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