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„Rezept für Geschnetzeltes mit Pilzen und Spätzlen“
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ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Champignons frisch oder Austernpilze
Schalotten
Öl
Weißwein
Schlagsahne halbsteif
Rinderbouillon
Spätzle
Butter
Salz, wPfeffer
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