Rezept von U****r V****f
Gegrillte Wassermelone mit warmem Ziegenkäse
Die Melone wird hier mit Anis, Zucker, Salz und Pfeffer gewürzt. Petersilienöl und der Ziegenkäse geben dem Gericht schließlich den nötigen Pfiff. An heißen Tagen kann die gegrillte Wassermelone sogar als leichte Hauptmahlzeit serviert werden. Statt des Öls können Sie übrigens auch ein grünes Pesto verwenden.
