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„Rezept für Gebackener Kürbis mit Rosmarin und Tomaten“
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ZUTATEN
Zutaten
Hasenfleisch mit Knochen
Pfefferkörner
Oliven schwarz entsteint
Wildgewürz
Mehl
Olivenöl kalt gepresst
Zwiebel
Speckschinken gewürfelt
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Zitrone
Rotwein hohe Qualität
Bohnenkraut fein geschnitten
Rosmarin
Pimentkörner
Nelken-Pfeffer
Wacholderbeeren
Preiselbeer Gem
Cognac
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Honig flüssig
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Zimt-Likör
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