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„Rezept für Garnelen Nach Szechuan Art“
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ZUTATEN
Riesengarnelen tiefgekühlt
Salz
Eiweiß
Stärkemehlpaste
Pflanzenöl
Ingwer gehackt
Frühlingszwiebeln frisch in Röllchen
Knoblauchzehen gehackt
Chilischote getrocknet, entkernt und kleingeschnitten
helle Sojasauce
Reiswein
Tomatenmark dreifach konzentriert
Austernsauce
Wasser
Sesamöl
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