Rezept von tine1207
Einmarinierter Hering

Naturjoghurt, saure Sahne und Schmand in Verbindung mit รpfeln und Zwiebeln bilden die Grundlage fรผr die Marinade, in welche der Matjeshering eingelegt wird. Etwas ungewรถhnlich, aber durchaus schmackhaft ist die halbe Tomate, die zusรคtzlich mit in die Marinade kommt. Dadurch wird diese besonders fruchtig. Servieren Sie dieses Gericht am besten an warmen Sommertagen.

