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„3 Doppelfilets Rezepte“
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Rezept von
mimi
Frische Matjes-Doppelfilets
30 Min
(55)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefülltes Doppelfilet von der Rotbarbe, Hummerbouillon-Kartöffelchen und Safran-Jus
1:30 Std
(3)
Rezept von P****s
Frischer grüner Hering, Heringfilets unbehandelt - süß sauer eingelegt
13:00 Std
(8)
30 Min
Rezept von
mimi
Frische Matjes-Doppelfilets
ZUTATEN
Matjes-Doppelfilets,
Zwiebel gewürfelt
Pellkartoffeln vom Vortag
Schinkenwürfel
Butter
Zwiebel gewürfelt
Kräuteressig
Hühnerbrühe
Zucker
Salz
gewürzter Pfeffer
Sonnenblumenöl
Buschbohnen grün frisch
Wasser kochend
Salz
Bohnenkraut frisch
Markenbutter
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefülltes Doppelfilet von der Rotbarbe, Hummerbouillon-Kartöffelchen und Safran-Jus
ZUTATEN
Rotbarbe
Olivenöl
Füllung
Mandelblättchen
Butter
Mehl
Thymianzweige
Salz
Pfeffer
Piment dEspelette
Gurken-Spaghetti
Gurken
Butter
Safran-Jus
Fischfond
Butter kalt
Safran Gewürz
Sojalecithin
Sahne
Deko
Schnittlauch
Zum Rezept
13:00 Std
Rezept von
P****s
Frischer grüner Hering, Heringfilets unbehandelt - süß sauer eingelegt
ZUTATEN
frischer unbehandelter Hering
stilles Mineralwasser
Meersalz fein, unjodiert
Weißwein-Essig
stilles Mineralwasser
Weißwein, halb-troken
Brauner Zucker
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Nelken
Pimentkörner
KoriandersamenKörner
Senfkörner
getrockneten Thymian
schwarze Pfefferkörner
Knoblauchzehen große
frischer Ingwer geschält, 2x2x2 cm
Zwiebeln große
Möhre große
rote Spitzpaprika große
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
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