Hühnerbrust, in kleine Stücke geschnitten 200 g Fischbälle optional
gebratener Tofu
Kokosnussmilch 400 ml
kleine rote Zwiebeln, geschält und gehackt
Knoblauchzehen, zerdrückt
Ingwer, gerieben
Limettenblätter
Zitronengras, leicht zerdrückt
frische gelbe Nudeln aus dem Asia-Laden oder auch Spaghetti
Wasser
Öl
ChilipasteSambal Oelek
gehackte Shrimps
Salz
Pfeffer
Deko einige Stängel frische Korianderblätter, 2 Limetten, in Scheiben geschnitten, 100 g frische Sojasprossen 150 g Garnelen auf Spießen, 3-4 hart gekochte Eier, in Scheiben geschnitten
