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„3 Culurgiones Rezepte“
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Rezept von
barbara62
Culurgiones
1:25 Std
(7)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Culurgiones all-Ogliastra auf mild-fruchtiger Tomatensoße
1:50 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Crispy Pigtails mit Culurgiones an Wildkräutersalat
4:00 Std
(1)
1:25 Std
Rezept von
barbara62
Culurgiones
ZUTATEN
Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
Weizenmehl Type 405
Olivenöl
Wasser lauwarm
Salz
Kartoffeln mehlig
Pecorino gerieben
Ziegen- oder Kuh-Frischkäse
Parmesan gerieben
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Minze getrocknet oder 10 Blätter frische fein gehackt
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Tomaten ad Dose gestückelt
Pfeffer, Salz, Zucker
Minze getrocknet alternativ siehe oben
Pecorino gerieben
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Culurgiones all-Ogliastra auf mild-fruchtiger Tomatensoße
ZUTATEN
Kartoffeln weiß, mehlig
Pecorino Sardo
Minzblätter
Olivenöl
Hartweizengrieß
Weizenmehl Typo 00
Wasser lauwarm
Olivenöl
Salz
San Marzano Tomaten aus der Dose ganze, geschälte
Möhren
Staudensellerie
Zwiebel
Knoblauchzehen
Zucker
Lorbeerblatt
Oregano getrocknet
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Crispy Pigtails mit Culurgiones an Wildkräutersalat
ZUTATEN
Schweineschwänze
Zwiebeln gehackt
Karotten gehackt
Selleriestangen grob geschnitten
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblätter
Knoblauchknolle
Biozitronenabrieb
Rotwein
Hühnerbrühe
Senf
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Butter
Hartweizen Mehl
Weizenmehl
Olivenöl
Wasser gesalzen
Pellkartoffeln vom Vortag
Ziegenkäse hart
Knoblauchzehen gepresst
Tomatensoße
Wildkräuter
Apfelessig
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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vom 16.04.2024
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