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Mediterranes Brathähnchen mit Sauce und selbstgemachten Pommes Frites
ZUTATEN
Brathähnchen frisch
Salz
Paprika edelsüß
Thymian
Rosmarin
Knoblauch Pulver
Chilli Cayennepfeffer
Zitronensaft
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Geflügelbrühe
Zwiebeln
Knoblauchzehen
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Kartoffel geschält frisch
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ZUTATEN
Maishähnchen, zB Marensin oder Loue bzw Bio-Freilandhähnchen von ca 1600 gr
Bio-Zitronen
Knoblauchzehen zerdrückt
große rote oder weiße Zwiebel
zerkleinerte Rosmarinnadeln
Rosmarinzweige
Zweig Thymian frisch gehackt
Salbeiblätter feingeschnitten
rote Chilischote
Lorbeerblatt
Jalapenopfeffer
etwas Pimenton Picante Ahumado geräuchertes Paprikapulver
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
mallorquinisches oder spanisches Bio-Olivenöl nativ extra
evtl einige schwarze Oliven und 1 zerkleinerte Eiertomate
Zum Rezept
Rezept von
tienshane
Geflügel Brathähnchen mit Zitronenfüllung
ZUTATEN
Brathähnchen
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Zitrone, möglichst groß, unbehandelt
Thymianzweige
Rosmarinzweig
Zum Rezept
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Rezept von
Pastapabst
Hähnchen - Würzmischung
ZUTATEN
Knoblauchpulver
Meersalz
Basilikum Gewürz
Oregano
Paprikapulver
Cayennepfeffer
Kreuzkümmel
Thymian gefriergetrocknet
Rosmarinpulver
Pfeffer
Zwiebelpulver
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Homer2801
Gemüse Zwiebel-Paprika-Gemüse
ZUTATEN
rote Paprika
rote Zwiebeln
größere Frühlingszwiebeln oder Schalotten
Fleischtomate
Knoblauchzehe
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Balsamoco
Salz, Pfeffer
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