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ZUTATEN
Gemüsezwiebeln
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Currywurst, mit oder ohne Darm, je etwa 120-150 g, frisch vom Fleischer
Brötchen, knackiges, Schrippe
ERSATZWEISE
Baguettebrot, frisches
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ERSATZWEISE
Tomatenmark, aus der Büchse oder Tube
Wasser, nach Belieben und Konsistenz
Zwiebeln, weiße, sehr fein gehackte
Olivenöl
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ZUTATEN
Brühwürste ohne Darm
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Berliner Eisbein kulinarische Weltreise 022022
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Lorbeerblätter
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Spitzpaprika rot
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Berliner Bouletten
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Hackfleisch gemischt
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Rezept von
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Berliner Hoppelpoppel
ZUTATEN
Pellkartoffeln können auch vom Vortag sein
Eberswalder Würstchen oder andere
durchwacheser , geräucherter Schinkenspeck
weiße Zwiebel in Spalten
größere Gewürzgurke in Scheiben oder gewürfelt
Paprikaschote Gemüsepaprika
Eier L
Sahne
Schnittlauch in Röllchen geschnitten
Paprikapulver edelsüß
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
SuppenGeniesser
Berliner Kartoffelsuppe
ZUTATEN
Kartoffeln, ca 400 gr
Möhre
Sellerie frisch
Lauch
Zwiebel
Knoblauch
Butterschmalz
Fleischbrühe
Majoran getrocknet
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sahne
Bacon, gewürfelt
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45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsleber Berliner Art
ZUTATEN
Kalbsleber
Kartoffeln
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Salz
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Muskat
saure Äpfel
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Mehl zum Panieren
Zum Rezept
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Rezept von
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ZUTATEN
weiße Bohnen aus der Packung
Bund Suppengrün
Spitzbeine, Schweinefüße
Kartoffeln fein gewürfelt
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Kasseler Rippenspeer roh geräuchert
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