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„Rezept für Berliner Brot mit Apfelkraut und Zuckerrübensirup“
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ZUTATEN
Biskuitteig
Zartbitterschokolade
Zitronat
Eier
heißes Wasser
Zucker
Vanillinzucker
Apfelkraut oder Zuckerrübensirup
Rum-Aroma
Piment
gemahlener Zimt
Mehl
Backpulver
Mandeln oder Haselnusskerne
Außerdem
Puderzucker
Wasser
Zartbitterschokolade
Öl
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