Bunter Nudelsalat ungarischer Art

1 Std 35 Mineinfach

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spirelli bund100 Gramm
Gemüsepaprika rot1 Stück
Salami ungarische Art100 Gramm
Chinakohl4 Blatt
Paprikapastete3 Scheibe
Tete de Moine50 Gramm
Blauschimmel Steichkäse Rahmstufe50 Gramm
Zwiebel rot, gewürfelt1 Stück
Knoblauchzehe1 Stück
Radieschen2 Stück
Majonäse1 EL
Tomatenöl1 EL (gestrichen)
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver geräucher etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
20 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 35 Min
  • 1. Eine Schüssel mit Knoblauch ausreiben. Weiterhin die Nudeln bissfest garen.

    2. Salami, Paprika, Chinakohl und Pastete in feine Streifen schneiden den Tete de Moine in feine Rösschen drehen.

    3. Zwiebel und Radieschen fein Hacken und mit dem Tomaten Öl und der Majo zu einem Dressing mischen.

    4. Alle Zutaten in der Schüssel vermischen mit dem Dressing überziehen, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und eine Stunde zum Durchziehen kühl stellen.

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