Gebackene Aubergine mit Feta und Ei

Name: Gebackene Aubergine mit Feta und Ei - von CULINATES
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück Aubergine; 25 g Butter; 200 g Feta; 2 g Salz, Pfeffer; 1 Teelöffel Burger-Gewürze; 20 g Oliven und Kräuter; Hühnereier

40 Minmittel

Bild 1 von 7 Gebackene Aubergine mit Feta und Ei
Bild 2 von 7 das Fruchtfleisch aus den Auberginen entfernen
Bild 3 von 7 Das Auberginenmark in Würfel schneiden
Bild 4 von 7 Das Auberginenmark 10 Minuten braten
Bild 5 von 7 Vom Herd nehmen und Salz, Pfeffer, Gewürze, Feta, Oliven und Kräuter hinzufügen (dann mischen)
Bild 6 von 7 Füllen Sie die Auberginen mit der Füllung und fügen Sie jeweils ein Ei hinzu. 15-20 Minuten im Ofen backen, bis das Ei fertig ist.
Bild 7 von 7 Fertig. Guten Appetit, sehr leckeres Gericht ist fertig!
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Gebackene Aubergine mit Feta und Ei - Rezept - Bild Nr. 17507

Zutaten für 2 Personen


Aubergine	1 Stück
Butter	25 g
Feta	200 g
Salz, Pfeffer	2 g
Burger-Gewürze	1 Teelöffel
Oliven und Kräuter	20 g
Hühnereier	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 30 Min

Gesamtzeit:
40 Min

1. Unter jedem Bild gibt es eine kurze Schritt-für-Schritt-Beschreibung der Zubereitung dieses Gerichts.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von CULINATES
vom 09.09.2025

Gebackene Aubergine mit Feta und Ei

Zutaten für 2 Personen

Zubereitung

Auch lecker

Kommentare zu „Gebackene Aubergine mit Feta und Ei“

Kochbar empfiehlt