Rucola-Champingnon-Salat mit Mangovinaigrette
10 Mineinfach
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Rucola | 50 g |
| mittelgroße braune Champignons | 4 |
| Vinaigrette | |
|---|---|
| Mangosaft | 4 Esslöffel |
| weißer Balsamico | 1 Esslöffel |
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| essbare Blüten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)175 (42)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate4 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
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