Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Currypulver | 2 teel |
| Korianderkörner zerdrückt | ½ Teel |
| Thymian | 1 Teel |
| rote Pfefferbeeren zerdrückt | 1 Teel |
| Orange gerieben | 1/2 |
| Orangensaft | 4 Eßl |
| mildes Olivenöl | 8 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)255 (61)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett2,2 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten gutvermischen+ in eine Tüte füllen.
2. Flatterviecherfleisch einlegen und durch kneten.
3. 3 Std ziehen lassen,dabei immer wieder durchkneten.
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vom













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