Drink - Eros

Name: Drink Eros - schnell & einfach - von rickyundgaby
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Johannisbeeren schwarz tiefgefroren; 250 ml Bananensaft; 2 Stück Eigelb; 2 TL Honig flüssig; 250 ml Orangensaft; 8 cl Rum weiß; 1 Stück Eiweiß; 1 TL Johannisbeersirup

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Johannisbeeren schwarz tiefgefroren	200 Gramm
Bananensaft	250 ml
Eigelb	2 Stück
Honig flüssig	2 TL
Orangensaft	250 ml
Rum weiß	8 cl
Eiweiß	1 Stück
Johannisbeersirup	1 TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Die Beeren pürieren, Eigelbe und Honig zugeben und gut durchmixen. Orangensaft zugeben, gut durchrühren und langsam den Bananensaft und den Rum zugeben. Auf 4 Gläser verteilen.
2. Das Eiweiß steif schlagen und auf die Drinks verteilen. Die Gläser mit dem Johannisbeersirup dekorieren.
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Rezept von rickyundgaby
vom 31.07.2010

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