Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
milchfreie Alsan - für Nichtallergiker Butter, weich | 250 g |
Senf, mittelschaft | 5 EL |
Zitronensaft | 1 EL |
hart gekochte Eigelb | 5 |
Salz | 1 TL |
weißer Pfeffer | etwas |
Selleriesalz | 2 Prisen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1514 (362)
Eiweiß19,8 g
Kohlenhydrate37,4 g
Fett14,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1514 (362)
Eiweiß19,8 g
Kohlenhydrate37,4 g
Fett14,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit den Quirlen des Handrührgerätes gut verrühren. Fertig!
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vom
Kommentare zu „Senfbutter (milchfrei)“