Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| milchfreie Alsan - für Nichtallergiker Butter, weich | 250 g |
| Senf, mittelschaft | 5 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| hart gekochte Eigelb | 5 |
| Salz | 1 TL |
| weißer Pfeffer | etwas |
| Selleriesalz | 2 Prisen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)923 (220)
Eiweiß14,1 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett10,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit den Quirlen des Handrührgerätes gut verrühren. Fertig!
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vom











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