Eierlikörkuchen

leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Eier 5
Puderzucker 250 Gramm
Backpulver 1 Päckchen
Mehl 125 Gramm
Mondamin 125 Gramm
Sonnenoel 150 Milliliter
Eierlikör 300 Milliliter

Zubereitung

Alle Zutaten zusammen in eine Rührschüssel geben und gut durchrühren, dann in eine eingefettete Kastenform geben. bei 180°C Ober-Unterhitze 50Min. backen anschl. abkühlen lassen sonst Bruchgefahr

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