Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Salatgurke | ½ |
| Bärlauch | 7 Blätter |
| Salz | etwas |
| Buttermilch | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)73 (17)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Von der Gurke 4 Scheiben abschneiden.
2. Dann grob würfeln.
3. Bärlauch etwas klein zupfen+ mit den restlichen Zutaten fein pürieren.Salzen
4. In ein schönes Glas füllen+ mit den Gurkenscheiben dekorieren
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vom








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