Gemüsecocktail
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Karottensaft | 12 cl |
| Selleriesaft | 12 cl |
| Zitronensaft | 2 cl |
| Honig | 3 Eßl |
| Buttermilch | 500 ml |
| etwas gehackte Petersilie | etwas |
| Kräutersalz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Gurkenstäbchen zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)182 (43)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Den Karottensaft mit dem Selleriesaft, dem Zitronensaft, Dem Honig, Der Buttermilch, der gehackten Petersilie, dem Kräutersalz und dem Pfeffer in einen Shaker geben und kräftig durchmixen. Je 3 Eiswürfel in ein Glas geben, mit dem Gemüsecocktail auffüllen, die Gurkenstäbchen in die Cocktails stellen und diese sofort servieren.
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vom
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