Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eiswürfel | 2 |
| Eigelb | 1 |
| Zuckersirup | 2 Teelöffel |
| Cherry Brandy, entspricht 2 Schnappsgläsern | 2 cl |
| Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)106 (25)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate1 g
Fett1,2 g
Zubereitung
1. Die Eiswürfel leicht zerstoßen. Mit Eigelb, Zuckersirup und Cherry Brandy im Shaker sehr gut schütteln, bis sich das Ei ganz verteilt hat. In ein kleines Rotweinglas seihen. Etwas Muskat darüberstreuen und mit einem Trikhalm servieren
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vom





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