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„Rezept für Wildschweinrücken Ala Wellington“
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ZUTATEN
Wildschweinrücken
Schwein Bauchspeck
Pfifferlinge frisch
Blätterteig tiefgefroren
Zwiebel gehackt
Ei
Majoran
Creme double
Wildgewürzmischung - Rezept siehe mein KB
Wacholderbeere gemörsert
Kräuter der Provence
Basilikum fein gehackt
Thymian frisch gehackt
Öl
Salz
Pfefferkörner zerstoßen
Zum Rezept
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