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„2 Wildschweinmedaillions Rezepte“
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Für Den Mittagstisch
Rezept von
Test00
Wildschweinmedaillions mit würzigem Karottensalat
30 Min
(96)
Rezept von
Anni2000
Wildschweinmedaillions an Waldfrucht-Balsamico-Sauce
30 Min
(9)
30 Min
Rezept von
Test00
Wildschweinmedaillions mit würzigem Karottensalat
ZUTATEN
Jungwildschweinfilets zu Medaillions geschnitten
Marinade
Knoblauchöl siehe mein KB
Chiliöl siehe mein KB
Rosmarin frisch
Meersalz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chilli Cayennepfeffer
Karotten geraspelt
Petersilie glatt fein gehackt
Schnittlauch frisch fein gehackt
CremeSchmand 20 Fett
Peperoncino getrocknet gemörsert
Limettensaft
Knoblauchzehen fein gehackt und im Mörser zerrieben
Schalotten fein gehackt
Äpfel frisch Boskop klein geschnitten
Zucker
Paprikapulver scharf
Pfeffer aus der Mühle weiß
Meersalz fein
Chiliöl siehe mein KB
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Anni2000
Wildschweinmedaillions an Waldfrucht-Balsamico-Sauce
ZUTATEN
Medaillions vom Wildschwein
Zwiebel
Balsamico di Crema
Waldfrucht-Marmelade
Rotwein
Salz, Pfeffer
Thymianzweig
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Olivenöl
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung
