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„2 Sirloinsteak Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Dry Aged Sirloinsteak mit Lauchkruste an Portweinsoße
5:15 Std
(1)
Rezept von
schade5900
Grillen Sirloinsteak Entrecotesteak
(41)
5:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dry Aged Sirloinsteak mit Lauchkruste an Portweinsoße
ZUTATEN
Frühlingszwiebel nur die grünen Teile verwenden
Butter
Eigelb
Mie de Pain
Pfeffer weiß
Salz grob
Dry Aged Sirloinsteak
Salz
Pfeffer
Zucker
Knoblauchzehen
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Lorbeerblatt
Kaiserschoten
Butterschmalz
Strauchtomaten
Butterschmalz
Kräutersalz
Rosmarinzweig
Süßkartoffel
Butter
Salz
Pfeffer weiß
Kalbsfond dunkel
Schmorgemüse, püriert und durchgestrichen
Portwein
Kartoffelstärke
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Rezept von
schade5900
Grillen Sirloinsteak Entrecotesteak
ZUTATEN
Sirloinsteak, Entrecotesteak ca 1 kg mit Knochen
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehen
Meersalz aus der Mühle
Pfefferkörner grün
Senf mittelscharf
Kräuter der Provence
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung