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„2 Segler Rezepte“
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Rezept von V****i
Segler- Labskaus
02 Min
(9)
Rezept von
Hans-12689
Segler-Fisch-Gulasch vom Berliner-Wannsee
35 Min
(16)
02 Min
Rezept von
V****i
Segler- Labskaus
ZUTATEN
Rinderbrust ohne Knochen, gepökelt
Schweineineschulter ohne Knochen, gepökelt
Suppengrün frisch geputzt grob zerkleinert
Nelken
Lorberblätter
Pfefferkörner schwarz
Korianderkörner
Senfkörner gelb
Wasser
Zwiebeln
Kartoffeln mehlig geschält
Rote Beete frisch gegart geschält
Salz und Pfeffer
Sardellenpaste
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Hans-12689
Segler-Fisch-Gulasch vom Berliner-Wannsee
ZUTATEN
Flußbarsch, frisch aus dem Berliner Wannsee gefangen, filetiert
ERSATZWEISE
Rotbarschfilet
ODER
Seelachsfilet, TK oder frisch
Zitrone, unbehandelte, den passierten Saft davon
Salz
Paprikapulver1, edelsüßes
Pfeffer1, weißer, frisch aus der Mühle
Räucherspeck, durchwachsener
Pflanzenöl
Zwiebeln, weiße
Tomatenmark, aus der Tube oder der Dose oder selbst gemachtes
Mehl, gesiebtes
Bratensaft, Fertigprodukt oder selbst gemachter
Mischpilze, aus der Dose, abgetropfte
Paprikaschote, rote
Paprikaschote, grüne
Tomaten, reife, feste
Knoblauchzehe, junge, zerdrückte
Salz
Kümmelsaat
Majoran
Paprikapulver2, edelsüßes
Pfeffer2, weißer, frisch aus der Mühle
Petersilie, glatte, fein gehackte
Zum Rezept
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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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cockingcool
vom 16.04.2024
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