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Für Den Frühling
Rezept von
marcos
Fleischpastetchen mit Gaenselebermousse auf Armagnac-Gaenseleber-Saucenspiegel
3:00 Std
(24)
Rezept von
marcos
Flambierte-Pute mit Pfifferlingen auf Whisky-Spiegel
1:00 Std
(55)
Rezept von
Stipper
Zitronenbutter
(54)
3:00 Std
Rezept von
marcos
Fleischpastetchen mit Gaenselebermousse auf Armagnac-Gaenseleber-Saucenspiegel
ZUTATEN
Blätterteig
Eier Freiland
Schwein Filet frisch
Gänseleberparfait
Gekochter Schinken
Karotte
Lauchzwiebel frisch
Petersilie gehackt
Thymian frisch gehackt
Creme fraiche
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Armagnac
Gänseleberparfait
Creme fraiche
Cherry-Brandy
Fleur de Sel Meersalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
marcos
Flambierte-Pute mit Pfifferlingen auf Whisky-Spiegel
ZUTATEN
Putenbrust
Knoblauchzehen
Thymian frisch gehackt
Petersilie gehackt
Oregano frisch
Rapsöl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Fleur de Sel Meersalz
Whisky
Pfifferlinge frisch
Lauchzwiebel frisch
Zitronensaft
Fleur de sel
Petersilie gehackt
Pfeffer aus der Mühle
Hühnerbrühe
Prosecco Perlwein
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle
Whisky
Sahne 30 Fett
Tabasco
Pellkartoffeln
Zum Rezept
Rezept von
Stipper
Zitronenbutter
ZUTATEN
Butter
Saft und Filets einer halben Zitrone
zB Kalbsfond
Salz
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung