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für den Biskuit
Eier
Zucker
Vanillezucker
Mehl
Stärke
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Zucker zum Bestreuen
für die Buttercreme
Milch
Schokopudding
Zucker
Butter
Kakaopulver
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ZUTATEN
Zutaten für die Beize
Buttermilch
Zwiebeln frisch, in Ringen
Gewürznelken
Pimentkörner
Essig
Lorbeerblatt Gewürz
Für die Sauce
Trockenpflaumen
Rotwein trocken
Senf
Worcestersoße
Sahne, sauer
Salz, Pfeffer, Zucker
Mehl oder Mondamin
weiterhin
Frühstücksspeck
Prinzessbohnen
Lammkeule
Bratfett tierisches Fett, neutral
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