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ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Kartoffeln
Tomate frisch
Ingwer frisch
Chillischote
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen
Ghee
Zimtstange
Kardamom
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Curcuma
Tomatenmark
Vollmilchjoghurt
Graham Masala -aus China Laden
Salz
Zum Rezept
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Indische Tafel mit Murg man Pasand, Alu Gobi, Puri und Kotschuri
ZUTATEN
Brathähnchen Brustfilet frisch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwerknolle
Tomaten
Ghee
Gewürznelken
Zimtstangen
Kardamom Gewürz
Kreuzkümmel
Koriander Gewürz
Kurkuma Gewürz
Chilli Cayennepfeffer
Salz
Koriander frisch
Mandelsplitter
Mandeln gerieben
5-GewürzeMischung Panch Foron
Kurkuma Gewürz
Kreuzkümmel
Paprika edelsüß
Chilli Cayennepfeffer
Garam Masala
Joghurt vollfett
Erbsen grün frisch
Blumenkohl frisch
Kartoffeln ungeschält frisch
Zwiebeln
Chilischoten grün
Ingwerknolle
Tomaten
Salz
Sonnenblumenöl
Jakobsmuscheln
Zitrone Fruchtsaft
Garam Masala
Ingwerknolle
Pfeffer schwarz
Kichererbsenmehl
Backpulver
Wasser
Kurkuma Gewürz
Chilli Cayennepfeffer
Salz
Sesamsaat
Zwiebeln
Chilis grün
Koriander Gewürz
Kardamom Gewürz
Sonnenblumenöl
FrittierÖl
Zitrone
Weizen Mehl
Salz
Butter
Wasser
Sonnenblumenöl
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
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Murg Rashida Hähnchen in Eiersauce
ZUTATEN
Für die Marinade
1 TL Chilipulver, Salz, 1 TL Kurkuma
2 TL Ingwerpaste
2 TL Knoblauchpaste, 4 EL Essig
600g Hähnchen ohne Knochen, gewürfelt
5 EL Sonnenblumenöl
1 TL Kümmelsamen, 2 Lorbeerblätter
2 große Zwiebeln, gerieben und ausgedrückt, um
den Saft zu entfernen, 10 TL Tomatenmark
2 TL Garam Masala, 2 große Eier, geschlagen
2 EL Creme double
4 EL ungesalzene Cashewkerne, grob zerstoßen
2 EL Korianderblätter, gehackt
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
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Huhn in Buttersauce - Makhani Murg
ZUTATEN
Hähnchenbrust
frischer Ingwer
Knoblauch
Tandori Masala - Würzmischung aus dem Orientladen
Zitronensaft
Vollmilchjoghurt
etwas Fett
Für die Sauce
Butter
Tomatenpüree
Sauerrahm
Schlagsahne
gemahlene Chilli
Garam-Masala - Würzmischung aus dem Orientladen
etwas Salz
Zum Rezept
Rezept von
c****a
Huhn mit Joghurt Dahi Wala Murg
ZUTATEN
1 kleines Huhn etwa 1 kg
2 grüne Chilischoten
4 Knoblauchzehen
3 cm frischer Ingwer
12 TL Salz
250 g Joghurt
4 EL Öl
2 TL edelsüßes Paprikapulver
2 Stiele Koriandergrün
Zum Rezept
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